【鯉城会席】旬の食材を使った焼物・温物・御飯など多彩な料理の数々、全9品

コース詳細

12,650円(税込)

旬の食材を使用し、細部にまで料理長倉橋のこだわりが詰まった料理の数々。ご褒美のお食事にはもちろん、お祝いや大切な会食にも最適な会席です。

[期間]2025年1月6日～2月28日

・春の息吹感じる広島県産ほうれん草羹色鮮やかな煎り玉と金箔飾りで華やかに

・鯉城のだし馨る合鴨のつみれ椀

・造り2種盛り合わせ

・鯉城旬菜5種盛り合わせ

・自家製の味噌床でじっくり寝かせた鮭の漬け焼きイクラおろしを添えて

・海老芋と雲子の茶碗蒸しフカヒレ入り餡掛け

・“広島きらり”と瀬戸内産鯛の炊き込み御飯

・赤だし

・香物

・千福の甘酒で作った嶺岡豆腐広島の柑橘ソースで

＜オプションメニューのご用意もございます＞

・にぎり寿司5貫（+￥1,025）

2025/01/06 更新