リーガロイヤルホテル広島　日本料理 鯉城（にほんりょうり りじょう）

●기간 : 1월 5일~31일

【처부부】봄의 숨결 느끼는 히로시마현산 시금치 사료

【오바리】 잉어 성의 국물 치고

【조리】 오늘의 구조 2종 모듬

【팔 치수】 잉어 성 제철 야끼 8 치수 5 종 모듬

나마코 식초 / 연어 간 유안 찜

검은 털 일본소 한입 스테이크 매실주 소스 걸이 / 도미 다시마

[구이] 수제 된장 바닥에서 천천히 잠자리 볶은 된장 된장 구이 구운 계란 강판

【온물】 새우 고구마와 운자의 찻잔 찜

【식사】“히로시마 키라리”와 세토 내산 도미의 밥 밥 향물 붉은 국물

【감미】미네오카 두부 히로시마의 감귤 소스로

●기간 : 2월 1일~28일

【처 부록】 튀김 튀김 새우 고구마 두부

【자루 바꾸기】 잉어 성의 국물 세우나이산 굴의 떡

【조리】 세토 내산 도미와 오늘의 추천 모듬

【팔 치수】 잉어 성 제철 야끼 8 치수 5 종 모듬

나마코 식초 / 연어 간 유안 찜 / 산채의 천부라

유채 꽃의 매운 매운 맛 / 반딧불 적초 식초

[구이] 국산 소의 미니 스테이크 히로시마 명물 “운탄 시금치”와 함께

【온물】 운자와 메기의 찜 히로시마 현산 유자 식초의 강판

【식사】 문어 쌀 향물 붉은 국물

[달콤한 맛] 계절의 디저트

※ 사진은 이미지입니다

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・니기리 스시 5관(+\1,265)