リーガロイヤルホテル広島　日本料理 鯉城（にほんりょうり りじょう）

●活動期間：1月5日至31日

【開胃菜】感受春天的氣息，品嚐廣島菠菜凍，佐以五彩繽紛的炸丸子

【替換碗】散發著小四郎高湯香氣的鴨肉丸蓋飯

【刺身】每日兩種刺身拼盤

【八寸】小白春齋燒八寸（5種拼盤）

醋焗海參 / 柚子汁蒸安康魚肝 / 金屯（甜地瓜） / 鯡魚籽 / 黑豆

日式黑毛牛肉小排佐梅子酒醬 / 海帶醃漬海鯛

【烤製菜餚】味噌醃製烤鱒魚，用我們自製的味噌醬精心熟成，配以磨碎的鱒魚籽。

【熱菜】蝦仁馬鈴薯雲子蒸蛋羹，淋上魚翅醬

【餐點】廣島綺羅利和瀨戶內海鯛魚配飯、醃菜和紅味噌湯

【甜點】廣島柑橘醬汁美乃岡豆腐

●活動期間：2月1日至28日

【開胃菜】香脆炸蝦馬鈴薯芝麻豆腐配當地清酒糟白汁

【替換碗】瀨戶內牡蠣碗，佐以小四郎高湯的香氣

【刺身】瀨戶內鯛魚和今日推薦刺身拼盤

【八寸】小白春齋燒八寸（5種拼盤）

醋漬海參 / 柚子汁蒸安康魚肝 / 山野菜天婦羅

芥菜油菜花 / 醋味噌醬螢火魷 / 酒糟醃漬火腿包覆的款冬

【烤製菜餚】國產牛肉迷你牛排配廣島特產“海膽菠菜”

【熱菜】蒸雲魚籽蘿蔔佐磨碎的柚子醋和廣島柚子醋

【餐食】章魚飯、醃菜、紅味噌湯

【甜味】時令甜點

※圖像是圖像

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・5件握壽司（+¥1,265）